L’essor du Ube Latte et du Taro Tea : comment les Coffee Shops de Séoul et Manille conquièrent l’Europe
Le monde des boissons chaudes connaît une véritable révolution. Au cœur de cette transformation, deux ingrédients inattendus prennent la vedette : le ube, tubercule violet originaire des Philippines, et le taro, incontournable en Asie. Ces produits se déclinent aujourd’hui dans des boissons créatives telles que le ube latte ou le taro tea. Propulsés par la scène dynamique des coffee shops de Séoul et Manille, ces breuvages colorés gagnent naturellement […]